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凍肉切丁機主要結構與框架

發布時間:2023-03-05 10:28 作者:誠業機械  

凍肉切丁機是一(yi)種用于(yu)切(qie)割(ge)凍肉的(de)機(ji)器(qi)設(she)備,主要用于(yu)食品(pin)加工和(he)(he)肉類加工行(xing)業。它(ta)采用機(ji)械力(li)量(liang)和(he)(he)刀片進行(xing)切(qie)割(ge),可以將凍肉快速、均勻(yun)地(di)切(qie)割(ge)成規格(ge)一(yi)致(zhi)的(de)肉丁,提(ti)高生產(chan)效率和(he)(he)產(chan)品(pin)質量(liang)。

凍肉切丁機的工作原(yuan)理是:將凍(dong)肉(rou)放在輸(shu)送(song)帶上,輸(shu)送(song)帶將凍(dong)肉(rou)送(song)入(ru)刀盤區域(yu),刀盤上的刀片迅速(su)旋轉,將凍(dong)肉(rou)切割(ge)成(cheng)均勻的肉(rou)丁(ding),切割(ge)后的肉(rou)丁(ding)通過(guo)輸(shu)送(song)帶送(song)出(chu)設備(bei)。為了保(bao)證(zheng)設備(bei)的安(an)(an)全(quan)性和(he)操作性,通常配備(bei)有多種(zhong)安(an)(an)全(quan)保(bao)護(hu)裝置和(he)控制面板(ban),用戶可以根據需要(yao)設置切割(ge)厚度、速(su)度和(he)時間等參(can)數(shu)。

凍肉切丁機的(de)優點在于:切(qie)(qie)割(ge)速度快(kuai)、切(qie)(qie)割(ge)效率高(gao)、切(qie)(qie)割(ge)質量好(hao)、操作(zuo)(zuo)簡單等,能夠(gou)滿足不同規模和需求的(de)食品加(jia)工(gong)和肉(rou)類加(jia)工(gong)企(qi)業的(de)生產(chan)要求。同時,凍肉(rou)切(qie)(qie)丁機還能夠(gou)減少人工(gong)操作(zuo)(zuo),降低(di)勞動強度和勞動成本,提高(gao)生產(chan)效益和企(qi)業經濟效益。

凍(dong)肉(rou)切丁機主(zhu)要結構包括以下幾個部分:

  1. 機身:通常是由不銹鋼或鋁(lv)合金(jin)材料制(zhi)成(cheng)的(de)外殼,用來容納切丁機的(de)內部零(ling)部件(jian)。

  2. 電機(ji):切(qie)丁(ding)機(ji)通(tong)常配備(bei)一個電動(dong)機(ji),用于驅動(dong)切(qie)割刀盤旋(xuan)轉(zhuan),以便(bian)實現肉塊的快(kuai)速切(qie)割。

  3. 刀(dao)(dao)盤:刀(dao)(dao)盤是凍肉切丁(ding)(ding)機的(de)核心部件,通常由不銹(xiu)鋼材料(liao)制成(cheng),形狀為圓(yuan)形,上面設置(zhi)有刀(dao)(dao)片。肉塊通過刀(dao)(dao)盤的(de)切割,實現(xian)切丁(ding)(ding)的(de)目的(de)。

  4. 輸送帶:輸送帶是切丁機的一個重要(yao)部(bu)件,主要(yao)用于將肉(rou)塊(kuai)輸送到刀(dao)盤上進行切割。

  5. 控制面板:凍肉切丁機通常(chang)配備一個控(kong)(kong)制面(mian)板(ban),用(yong)于設置切割(ge)厚度(du)、速度(du)和時間等參數(shu),以控(kong)(kong)制設備的運(yun)行。

凍肉切丁機的框架通(tong)常由不銹(xiu)鋼或鋁(lv)合(he)金制成,具有較好的耐腐蝕(shi)性和(he)穩定(ding)(ding)性。框架的主要作(zuo)用(yong)是支撐整(zheng)個(ge)設備(bei),使其保持穩定(ding)(ding)的運行狀態,同時還可以(yi)起(qi)到(dao)保護設備(bei)的作(zuo)用(yong),防止設備(bei)受到(dao)外部(bu)損傷。

  1. 安全保護裝置:凍肉切丁機通常配(pei)備安全(quan)保護(hu)(hu)裝(zhuang)置,包括刀盤罩、不銹鋼護(hu)(hu)欄、緊急停(ting)止(zhi)按鈕等(deng),用于保護(hu)(hu)操作人員的安全(quan)。

以上是(shi)(shi)凍肉(rou)(rou)切(qie)丁機(ji)的(de)主(zhu)要(yao)結構,不同品牌和型號的(de)凍肉(rou)(rou)切(qie)丁機(ji)可(ke)能(neng)會有些許差異,但總體上都是(shi)(shi)類似的(de)。在使(shi)用凍肉(rou)(rou)切(qie)丁機(ji)時,需要(yao)仔細閱讀說明(ming)書,了解其結構和工(gong)作原理,遵守使(shi)用規(gui)范(fan),確保操作安全和設備正常運行。


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